Ашлям-фу (лапша крахмальная, широкая )

Главная » Технологии и рецепты » Ашлям-фу (лапша крахмальная, широкая )
21.04.2014
Наименование продукта: Ашлям-фу (лапша крахмальная, широкая), Фен-Пи
Состав: крахмал зеленых бобов, возможно добавление картофельного крахмала
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: углеводы — 85,3 гр., белки — 0,372 гр.,  жиры — 0,2 гр.
Энергетическая ценность 100 гр. продукта: 340 Ккал
Срок годности: 24 месяца
Коэффициент гидратации: -

Ашлям-фу опустите в кипящую воду и варите в течение 3-5 минут.
Готовая ашлям-фу должна быть мягкой, эластичной и сохранять свою форму. Не допускайте слипания или раскисания ашлям-фу.
По истечении заданного времени слейте воду, ашлям-фу тщательно промойте в холодной воде.
Яндекс.Метрика